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品牌洞察丨佳能:欲将取之,必先予之
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来源: 关键品牌讲习所
发布于 2021-10-09 14:54:56
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传说乾隆皇帝下江南的时候,在镇江金山寺,他问当时的高僧:“长江中船只来来往往,这么繁华,一天到底要过多少条船啊?”高僧回答:“只有两条船”。乾隆问:“怎么会只有两条船呢?”高僧说:“一条为名,一条为利,整个长江之中来往的无非就是这两条船。”其实,这则小故事所诠释的内涵正是《史记》“货殖列传”中的一句流传甚广的名言:。“天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往”。

这还有来自于人性中“自私”本性的驱动。因为自私,人便喜欢占有,因此便会表现出“趋利”的本能。

阿尔迪创立于上世纪40年代,如今已经成为了德国最大的食品连锁零售企业。在它发展的早期,曾经有一段时间,不少顾客发现商店少收了他们的钱款,当顾客想把钱还回去时,商店的员工谢绝了,这是怎么回事呢?原来,老板特奥将商店中所有商品价格的尾数改为0或5。这样既可以减少营业员每次找零钱所花的时间,以提升营业效率和营业额,同时能让“阿尔迪”所卖出的商品比其他商店便宜了将近一半,让顾客获得“出乎意料”的实惠消费。

如今,商品多样化,让消费者拥有更多的选择权。那么,品牌如何才能从众多的选择中脱颖而出呢?信息的碎片化和媒介的多元化,让消费者获取品牌信息的干扰度与日俱增,那么,如何能够让消费者清晰、确切、深刻地感受到品牌的独特的价值呢?答案在“体验”二字。品牌传播已经从单纯的信息传递时代进入到了信息+体验的营销时代。

那么,又如何在消费者还不十分了解品牌,或者是还不太十分了解产品,因而,还没有信任或接受品牌价值的时候,能够获得消费者的品牌体验呢?答案在“让利”二字。通过免费的或优惠的价格来迎合人们“贪便宜”的心理,最大限度地吸引用户的卷入,以便快速地让更多人的在第一时间对产品形成体验。然后在从中筛选出具有刚性需求的目标用户,并将其逐步过渡到收费模式。先有用户,再有客户,用得好,才能卖得好——已经成为互联网平台最为常用而有效的商业模式,网约车如此,共享单车也是如此。

我们经常会听到这样的一个观点:制造业实体日子不好过是马云的责任。其实,马云(也可以是白云、乌云或彩云)的背后是技术的发展,技术的背后是时代的进步,时代的背后是人性的推动。试问,如果互联网电商上的商品价格要比实体店还昂贵,购物要比实体店还麻烦,退货要比实体店还折磨,互联网电商还会迅猛发展吗?

其实,以让利为核心的体验营销并不是互联网平台的首创。

1987年11月12日,肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业;1990年10月8日,麦当劳在深圳开设了中国的第一家麦当劳餐厅。至此,“洋快餐”们在为中国百姓带来了一种与以往不同的就餐体验的同时,也为中国的餐饮市场呈现了一种全新的商业模式。

到后来,有一个问题总是萦绕在笔者的心头:中国人连满汉全席都能做,难道就做不好炸鸡和汉堡吗?其实,肯德基也好,麦当劳也罢,之所以能够成为全球品牌,它们的成功之处更重要的在于对人性的深入洞察与对商业的深刻理解。

众所周知,在线下餐饮业,场地的大小决定了其业务的规模,是其经营的核心资源之一。因此,翻台率成为衡量一家餐厅经营业绩好坏的金标准。也正因为如此,在中餐馆如果客人不点餐而只是占有座位是要被店家视为“无理”而被“驱赶”的。当然,客人也从来不好意思这样做。藉此,不消费不进门被客商双方都共识为一个非常合理的商业规则。

但是,随着肯德基和麦当劳的出现,这种被视为天经地义的商规竟然被打破了。人们先是看到这两家餐厅都在店内特意划出一块场地让顾客孩子“免费”去玩耍。随后,人们又发现,你进到店里即使什么都不要,也没人理会你,更不会“驱逐”你。于是乎,路过歇脚的,等人的,如厕的,相亲的,写作业的,聊事的……大堂内各色人等,出于各种需求,有的什么都没消费,有的一杯饮料、一份炸鸡汉堡一坐就是一天。

于是,笔者就给肯德基和麦当劳的大堂起了个别名:城市大客厅。

我们常说,做品牌就是人性与人性之间的博弈。企业一方以获取最大利润为追求,顾客一方以获得更大的利益为追求。站在人性的立场,哪一方都没有错。在进店的人中,有些是白白占用经营场地的,有些以很少的花费占用很长时间的座位,严重影响了所谓的“翻台率”,我们想无论是麦当劳还是肯德基他们也一样看在眼里,明白在心中。甚至于,他们也可能在心里默默地“叫苦”或“责怨”。但是,他们最终还是“忍”住了,始终没有改变这种经营业态。

为什么?也许是因为,他们懂得生意做的就是“人”,没有人又何来生意。来的都是客,这是一个非常简单却又非常根本的商业至理。人来人往,本身就是一种“备受欢迎”的暗示,就是一种广而见之的推广。也许他们还懂得,每个人都有贪便宜,求实惠的心理。做生意就是要迎合好,满足好这些人性的需求。

一样是在中国改革开放的初期,佳能为了从比它抢先一步抢占了新闻摄影市场的品牌那里抢夺市场,便采用了这种体验式营销的手段。

佳能公司经过调查发现,中国众多的摄影工作者、爱好者只能从样本资料上了解佳能EOS照相机的性能,从商店的橱窗里看到它的模样,却不能去摸一摸、试一试EOS的功能究竟怎样。为了使EOS与中国的消费者熟悉起来,成为“好朋友”,佳能公司上海事务所将大批佳能EOS照相机“借“给上海的记者,让他们免费使用40天,同时又请维修部的专家讲解它的功用、性能。

在1992年夏天,上海各大报纸和许多摄影记者都用上了“佳能EOS”照相机。从EOS1到EOS1000,都配有各种款式的镜头。拿起相机发现,每个上面都贴有一张标签“佳能赞助器材”……40天匆匆而过,记者们送还照相机时都恋恋不舍。不久,一些记者通知佳能公司上海事务所,他们准备购置一批EOS……佳能公司以欲取先予的策略叩开了中国的市场之门。

再有就是星巴克。星巴克经过长期的市场调研,发现其核心顾客群是年龄在25-40岁的公司白领,他们当中有很多人都有一边喝咖啡一边工作的习惯。于是,为了提高这部分客户的进店次数,同时让他们每次停留的时间更久,购买的咖啡更多,星巴克从2002年8月开始,在1000家门市免费提供快速无线上网服务,可以满足顾客无线上网、收发电子信件等需求。果然,此项服务一经推出,极大地提升了顾客在星巴克“第三空间”的消费体验,其门店的上座率得到了显著提高。

最后,将明代《小窗幽记》中的一句话与读者们分享:让利者精于取利,逃名者巧于邀名。我们常说,君子爱财,取之有道,品牌获利也是一样。而其“道”便在舍与得之间。

干货
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全部评论8
lizz-霖
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2021-10-09 15:01:15

奈何我还是喜欢用尼康

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蓝蓝的天空
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2021-10-09 17:45:05

名利双收乃是商家所为

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兰ling猫
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2021-10-09 18:42:47

天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往

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condong
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2021-10-11 11:14:49

让利者精于取利,逃名者巧于邀名

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bill
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2021-10-18 15:03:47

写的不错!

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bill
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2021-10-18 15:04:18

先有用户,再有客户,用得好,才能卖得好

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condong
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2021-11-10 11:52:39

让利者精于取利,逃名者巧于邀名

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┈┾☆
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2021-12-24 11:42:50

让利者精于取利,逃名者巧于邀名。

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