表明了品牌不怕举报，给大家窗口尽情表达，正好也宣扬了企业的决心：食品安全问题是大于一切的，必须要受市场监督。

光是八百多万的补偿金额，就能让99%企业望而却步了。可胖东来简单直接，用巨额赔偿，彰显企业的格局和态度，不但让消费者感动，也树立了企业负责任的态度，“胖东来”的品牌价值再次得到提升。

对相关工作人员进行了辞退和免职处理，这不是对员工苛刻，而是奖惩分明，是对食品安全问题的重视。都知道民以食为天，尤其是餐饮行业，食品安全一旦出大问题，那就不是一份报告能搞定的了。

2023年7月，顾客与员工争执，胖东来出具了8页调查报告； 

2024年2月，员工蹲下尝面遭举报，胖东来出具了13页调查报告，并用民主投票让该员工留下，既尊重了大众的意见，又维护了员工的尊严。

当遇到消费者与员工冲突，企业要重视消费者的反馈和意见，但不要着急与员工进行切割，Manner的惨剧已经给企业敲响警钟，企业天然是舆论弱势方，要设身处地站在公众和员工的角度思考，做出两全其美的决定。

6月25日顾客在抖音反馈擀面档的卫生问题

6月26日一早胖东来发现问题并成立调查小组

6月27日胖东来关停擀面档、出具调查报告奖励投诉顾客10万元并给予883.3万元的补偿